疫情下的“中国樱桃第一镇_：网店日“拼_万单 “云_销全国

在8月的烟台市福山区张格庄镇，大樱桃听到618的集成号后，新鲜而清爽地登场了。“从我祖父的时代起，我们的生活就依赖于樱桃树。6月2日，在全国最大的乡镇级大樱集散中心--张格庄大樱市场，58岁的柳玉东“淹死”在数百箱准备好的“红宝石”中。他说：“小时候，镇上的农民把樱桃树拉到市场上卖。每个人都在为自己竞争，看看哪些水果是美丽的，价格昂贵的。如今，在“国产汽车樱桃”丰富的“中国樱桃第一镇”，第二代、第三代果实和祖先一样强壮，痴迷于培育更好的樱桃。但不同的是，越来越多的张葛庄大樱桃走出华东市场，乘着电子商务销往全国，最好的品味期终于不再浪费在线下市场的多次配送和长途运输上了。公开数据显示，2021年，该镇通过电子商务平台交易了400万公斤樱桃，交易金额为5000万元，农民收入超过500万元。今年，受疫情影响，此前聚集的国外卖家都陷入了“情绪”之中。但在品都等新型电商平台的支持下，踩着年度消费节奏，张格庄大樱桃比例更高，开始通过“品都+原产地直”的渠道直接连接消费者，从树梢到舌尖。这个种植樱桃的农业小镇已经变成了一个农业互联网小镇，受到许多学者和专家的称赞。

为了保证果实的新鲜，凌晨4点左右，张格庄镇的大樱桃收获完毕，收获开始，与时间赛跑开始了。（图片：薛通）“国产车”战争瘟疫：“云”全国销售日“千万辆”疫情期间，可以无损失增加收入。自6月以来，24岁的水果农杨俊翔每天都很忙，但心里很快乐。张格庄镇出生在3代樱花栽培家庭。这里不仅是宇航员王亚平的故乡，也是中国第一个种植樱桃的地方。与原产于智利的“西樱桃”一样，张格庄大樱桃也属于“欧洲甜樱桃”。1861年，烟台成为中国北方最早开放的贸易港口之一。美国传教士尼维斯把一棵甜樱桃树带到烟台。从那以后，樱花就一直住在这里。然而，为了适应国内的土壤和水，农民们喜欢并改良了欧洲甜樱桃品种。例如，“红灯”，欧洲“Naung”和美国“黄水晶”的杂交品种是常见的。由于它的大小，它像一个红色的灯笼挂在树上。目前，张格庄90%以上的耕地都种植了大樱桃，种植面积约2万亩，其中种植面积近400亩。城镇位于北纬37度的黄金纬度带，昼夜温差大，樱桃糖含量高。土壤中还含有石灰岩层，适合大樱桃的生长，根据当地农业科学院的检测报告，张革庄大樱桃的钙含量比市场上其他大樱桃高50%以上。杨俊祥，这个“神的礼物”比风水宝还小，三年前大学毕业后，他决定离开这一职业，儿子承担父亲的工作，遭到父母的强烈反对。樱桃很难种树，爱水，不能搅水，也不能忍受干旱和洪水。土壤是湿的，光线是不好的。当土壤干燥时，许多水果会掉下来。父母一生中大部分时间都在为这些“小祖先”服务，他们不希望他们的儿子继续受苦。然而，年轻人做到了。他每天早上起床，和父母一起在田野里散步，晒太阳，小心翼翼地培育出精致的植物。在5.六月，临近收获期，他每天都带着糖计，“采摘19-20的甜味，味道最好”。但是，也有让春花秋实“意难平”的事。近年来，受各地疫情影响，封锁、扣留、市场关闭、发货延误等不确定性困扰着当地农民。国外商家越来越少，采购标准参差不齐，线下市场也越来越难。新鲜是大樱桃的生命。一旦错过了一个微妙而微妙的时期，这种肉就很难再卖一个好价钱了。“目前，我们90%的大樱桃都在生产线上，在北部和两个大地区销售，最快24小时，最慢48小时就能送达消费者手中。杨女士重新获得父母支持的关键是她建议尝试新的农产品销售模式。自上任以来，他一直专注于在线市场，并为许多公司提供服务。强劲的需求将不会导致销售额下降，平均年增长率将接近20%。受益于此，他们的种植规模从最初的5英亩扩大到今天的100英亩，团队从战斗机父子发展到10多人。

▲在品都等新型电商平台的支持下，张格庄大樱的比例更高。（照片：薛通）即将花甲的“果二世”柳玉东今年也从线下转战到线上。“过去，我们出货到全国各地，但今年受疫情影响，过去害怕送过去的车，不能高速下车，所以很多商家不能供货，不能收货的地方，不能在平台上买到，所以事故是可以避免的。邹东说，从5月中旬到6月初的20多天里，我们能卖出200万公斤的大樱桃，其中张格庄占一半，供货量约为100万公斤，直接成交额超过3000万元。“尽管受到今年疫情的影响，每日销量仍在100万台以上。从农业小镇到供电小镇，在我国水果地图上，张格庄大樱占据了一席之地。公开数据显示，到2020年，山东水果产量为2938.91万吨，成为水果产量最大的省份。其中，樱桃产量80万吨，种植面积150万亩，仅次于苹果和桃子，居山东省第三大水果。山东樱桃，无论种植面积还是总产量，都占全国的一半以上。而在这樱花的第一个省，看了山东樱花烟台，看了烟台樱花福山张格庄。一个半世纪以来，张格庄这一代人为成为“优质樱花产区”付出了巨大的努力。为了擦亮这张名片，镇政府在樱桃种植的每个阶段都安排了专家，对农民进行技术指导，不断提高全市樱桃种植管理技术。张格庄镇农业综合服务中心主任杨顺杰说。在专家的帮助下，当地农民学会了许多种植技术，包括在选择有机肥料的同时向田地中添加豆类和豆饼，以改善水果的味道。有的农户还将早熟的甜樱桃品种移植到日光温室，温室的天花板上覆盖着被子，配备了自动百叶窗，温室内设有自动排气设备，准确控制室温，进行精准管理。

▲大樱桃将通过Pinduo平台在全国范围内销售，最快24小时，最快48小时送达消费者手中。（图片：薛通）“为了保证水果的新鲜，我们会在凌晨两三点起床采摘水果，用速度代替防腐剂，现在采摘，与时间赛跑。刘说，张格庄樱桃的优良品质和独特口味是农民、农业专家和政府共同努力的结果。近年来，越来越多的年轻人重新成为企业家。在农业蓬勃发展的时候，我们提倡统一的合作管理，实行标准化的大规模生产模式。在业余时间，她组织了诸如“樱花商会议”之类的活动，与全国各地的樱桃种植者进行互动。年轻血液的投入也加快了张葛庄新电子商务的发展步伐，“买+直接原产地”逐渐成为重要的销售方式之一。同时，当地将推出一系列电子商务服务举措，鼓励人们通过农田众筹、直播等方式实现快速销售、多销售、广销售，从而增加和丰富群众收入。经营烟台樱桃五年的朱万松表示，得益于农产品零佣金、流量倾斜等政策，目前每年销售20万颗樱桃，其中近50%来自张格庄。据了解，根据烟台新供电村矩阵，主要栽培品种仍以红光为主，品种包括早果、意大利早红、Naung、大紫、美国早、先锋、拉文等10个品种，成熟期覆盖早、晚，年产量达3000万磅。年产值约为5亿元。“目前，我们在线下建设了两大奇瑞交易市场，在线上建设了一个直播网络基地，今年我们计划扩大和完善物流仓储，准备承接更多的电商业务。“他说。张格庄是许多国产樱桃的重要来源，当地优质樱桃也是618年来重点宣传的目标之一。品多618项目负责人表示，对于受疫情影响的产业带和农业地区的企业，平台将继续扩大优质农产品的覆盖面和补贴，进一步挖掘农产品消费需求，将优质产品直接对接全国市场，助力“回血”原产地，促进消费者复苏。“未来，我们希望更多的农民参与到恶性价格竞争、价格谈判、网上交易的新模式中，通过品都等在线渠道，在全国推广更多优质樱桃。“他说。